Острые ножи безопаснее

07.04.2017

Хорошие повара знают секреты кухонных приборов. Чем острее нож, тем с меньшей вероятностью он может нанести травму. Ведь он идёт точно туда, куда Вы ему указываете. Нож выполняет именно то, что Вы ему приказываете, следовательно, можно сосредоточиться на целях и результатах.

Но важно помнить, что острый нож налагает куда большую ответственность на человека. Будьте осторожны, этот действенный и эффективный инструмент нуждается в мудром руководстве!



Оригинал публикации:
Sharp knives are safer